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餐廳名稱:頂燒

電話:02-2597-0011

店址:台北市民權東路二段5號

營業時間:am11:00-am04:00

午餐:$399元 (am11:00-pm16:00)

晚餐:$469元 (pm16:00-am04:00)

例假日:全天$469元

 

最近發現民權東路上的天外天旁邊開了一間頗為醒目的吃到飽餐廳,前幾天便與老爹一同去嚐鮮,初踏入店內時,映入眼簾裝潢亮眼並且一別以往燒烤店古典風格,反而多了點異國風彩。

 

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當服務生拿著點菜單過來時,更讓我的眼睛為之一亮!!可以滿足我多種口味上的喜好共有燒烤、火鍋、異國料理、沙拉吧、飲料吧台、熟食可選擇。

 

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鍋底日式高湯鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、韓式泡菜鍋、重慶酸菜魚鍋、壽喜豬肉鍋及壽喜牛肉鍋。

真的讓我不知如何選擇,最後選擇了很少吃的韓式泡菜鍋(如上圖),湯頭真的還不錯,很適合小辣的我呦

 

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每個坐位都放著多著調味粉,可以在烤肉時調味,因此不必再沾過鹹的烤肉醬,灑上少許的粗鹽或日式椒鹽,更能吃出原味。

 

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最讓我感到開心的是「手捲」,有鮮蝦及籚筍手卷可以到吧台請師父現做,鮮蝦手捲內的鮮蝦與一般日本料理手卷中的鮮蝦口感相當不同,一整個兒新鮮彈牙,讓我忍不住多吃了幾個。

 

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與一般燒烤店不同的是,以飲料吧台取代自助式的飲料桶或可口可樂冰箱,讓客人一一到吧台點自已想喝得飲料。雖然感覺較為特別,但是杯子相當小,在烤肉的過程中,常常不小心一兩下子,就喝完一杯飲料,又得前往點飲料。並且簡單的幾項飲料,在人工的服務下,速度上就慢了許多。

個人覺得這個吧台沒有發揮出它應有的獨特性!應該是吧台提供新鮮的果汁、香檳、調酒或啤酒……等,成本較高並且獨特的飲品,然而成本較低、品頂一般的飲品就以飲料桶提供即可。不然為了一杯酸梅汁在那邊等、走來走去……

 

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燒烤的烤盆相當的特別,並非以木碳升火做碳烤,但是卻能烤出碳烤香^^

 

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肉品雖然沒有五花八門,更沒有多到無從選擇,但卻都是點了會想再點的品頂^^

 

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上圖的香腸真的相當的好吃^^

來來回回和老爹點了不少次呢~

不會油膩更不會死鹹,並且有著說不出來的異國味!!

 

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肉也不是切的薄到一夾就破,但也不是厚到難以咀嚼,對牙痛的我來說厚度剛剛好,個人覺得還不錯。

 

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和老爹一直玩旁邊提供的調味粉,整個兒就是玩上瘛

 

 

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熟食的吧台還有炸蝦可以點,但是開幕的第一天大概是人員很忙吧!!所以很久才炸一次,老爹只搶到一次,後來我們也飽了,就不是很想再去搶了!!吃起來很一般,不難吃就是了~

 

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異國料理類義式奶油海鮮燉飯、石鍋拌飯、豆腐辣湯、辣炒年糕、海鮮煎餅及月亮蝦餅

我們也點了辣炒年糕、石鍋拌飯、月亮蝦餅及義式奶油海鮮燉飯,只是開幕的第一天食材準備沒有相當的多,到了晚上10點我們也只有吃到辣炒年糕、石鍋拌飯。年糕我覺得好像有些太黏牙,感覺很一般,但是石鍋拌飯真的還不錯吃^^希望下次去,可以吃到全部的異國料理

 

整體來說:

服務品質:剛開幕人員工作分配及作業流程未標準化,所以幾次點了菜未到,須不斷的詢問,菜單上的菜已經沒有了,沒有告知,告成我們一直空等,最後才發現原來已經沒有供應。並且工作人員過忙,忽略定時前往廁所清潔,讓廁所有些……但還在可接受的範圍內,只是沒有相當乾淨就是了。其實人員及老闆都相當的客氣有禮,故開幕第一天的表現只能作為參考,並不會影響我接下來想再去用餐的心情。

菜色:選擇多元,可以滿足個人貪心的各項渴望。

價錢:雖然與一般的燒烤店相比,價位稍高一點,但是就菜色來說,是可以接受的範圍。

 

 

 

 

創作者介紹

Rabbit House

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留言列表 (40)

發表留言
  • 崔沛盈
  • 漂亮


    漂亮
  • 謝謝~
    有空可以去嚐嚐呦^^

    career92 於 2010/08/01 20:18 回覆

  • 陳昭天
  • 安安


    安安
  • HI~
    有空常來逛呦^^

    career92 於 2010/08/01 20:18 回覆

  • 郭秋平
  • 很高興認識你


    很高興認識你
  • 我也很開心可以與大家一同分享^^

    career92 於 2010/08/01 20:17 回覆

  • 陳怡伶
  • 天天開心o.


    感謝分享好文章..天天有好心情2.
  • 感謝^^
    也祝妳天天開心~

    career92 於 2010/08/01 20:16 回覆

  • 劉駿鴻
  • 謝ㄌ


    謝ㄌ
  • 謝謝!!
    有機會可以帶家人去嚐嚐喔^^

    career92 於 2010/08/01 20:13 回覆

  • 許雅白
  • hi


    祝部落長人氣旺旺~
  • 謝謝^^
    會繼續加油!!

    career92 於 2010/08/01 20:14 回覆

  • 陳韋伯
  • hi


    一篇很棒的文章分享喔!
  • 謝謝~
    有空可以去嚐鮮呦^^

    career92 於 2010/08/01 20:12 回覆

  • 王怡月
  • hi


    支持~也祝你人氣旺旺旺~~
  • 謝謝!
    感謝您的支詩,會繼續努力^^

    career92 於 2010/08/01 20:12 回覆

  • 陳建信
  • 給你鼓勵支持


    給你鼓勵支持
  • 謝謝^^
    有您的鼓勵,繼續加油~

    career92 於 2010/08/01 20:11 回覆

  • 陳奕綺
  • 真好


    真好
  • 推推喔!!
    大家可以去嚐嚐~

    career92 於 2010/08/01 20:10 回覆

  • 陳怡博
  • hi


    ◎ 看貼是緣分 回貼是禮貌 ◎
  • 謝謝!!
    有空常來^^

    career92 於 2010/08/01 20:10 回覆

  • 陳湖淑
  • 你好.......


    你好.......
  • HI~
    有空常來逛喔^^

    career92 於 2010/08/01 20:09 回覆

  • 藍明慧
  • sd


    好內容
  • 謝謝~
    雖然他們新開幕,有些地方尚須加強!!
    但是東西真的不錯^^

    career92 於 2010/08/01 20:08 回覆

  • 段佩珊
  • hi


    hi
  • 很開心認識大家呦^^
    有好料記得多多交流喔。^^。

    career92 於 2010/08/01 20:08 回覆

  • 葉小珍
  • 是沒有多糟糕..只是讓我們一群人興致勃勃去敗興而歸...因為送上來的生蠔是臭的!加上服務人員態度也是很不好一點專業也沒有...想必以後不會在光顧了
  • @@現在還有生蠔喔~
    呵呵~
    別氣~別氣~畢竟新開幕~
    那天我去的時候服務算還不錯!
    只是真的有些不專業,常常讓我們等菜><"
    不過我覺得整體上,在我的接受範圍內~
    呵呵~期待有更多新菜色出現^^

    career92 於 2010/08/06 23:01 回覆

  • pja1902
  • 感覺不優~~~

    上次跟老婆經過看到裝潢還不錯.結果進去消費後的感想.菜單雖然可以點五次.但是缺了很多東西.既然是吃到飽的餐廳但是感覺又怕顧客吃.點了5份的松阪豬.但是最多就六片.真不知到底是點份量的還是點片數的.異國料理也只有石鍋拌飯和月亮蝦餅.雖然不是很在意菜色多寡.但是吃到飽的餐廳份量給的那麼少真的讓人有點冏.再來就是服務態度.裡面有個叫X寶的服務人員不知道是心情不好還是怎樣.東西放了就走.臉臭到一個不行.這種態度誰還想再去啊!!不過有個服務人員叫X玟的就很有禮貌.如果多一點這種服務生就很優.
    總之.菜點了沒有全部來.沒有點的卻來.然後份量又很少怕人吃.搞到都沒有什麼Fu了.
  • @@"
    看來和我開幕時去一樣~
    不過那時給的份量是還蠻多!
    只是有些菜沒有而已……T.T

    career92 於 2010/08/14 19:26 回覆

  • 小鐵
  • 多謝您的指教 本店會..努力改進...
  • ^^
    加油!!
    期待下次前往的日子~
    也祝 貴寶號生意興隆^^

    career92 於 2010/08/14 19:27 回覆

  • 路人甲
  • 花錢不一定是大爺

    今天是你們花錢消費想得到的服務.是最好的!
    不過服務生也是人也有感覺的,所有的份量都是固定的,在服務當中客人要的,服務生會盡量給!我們同樣都是做服務業的,但也能懂服務生的心情!服務生也是領別人的薪水,他們也很苦啊~忠告:人要學習體諒,才懂得每個人的好!
  • ^^路人甲的意思我了~
    我想應該沒有人會有刁難的心態去為難服務生^^
    畢竟有些感覺上的fu,是因人而異滴~

    我想服務生也辛苦滴,畢竟影響餐廳品質及生意的元素中,除了最基本的好菜外,其次就是在一線的服務人員呈現出來的服務品質。因此服務生也時時刻在備戰狀態,這樣的緊繃及壓力,也是相當辛苦的!!

    謝謝路人甲的提醒^^

    career92 於 2010/08/15 07:20 回覆

  • 沈美君
  • 你好


    加油
  • 謝謝^^

    career92 於 2010/08/18 01:36 回覆

  • 路人甲
  • 聽同事說生蠔很新鮮'很好吃'期待下次聚餐前往的日子!
  • 我之前去都沒有生蠔說~
    我也好期待喔^^

    career92 於 2010/08/21 19:04 回覆

  • 陳柔萱
  • hi


    感謝分享~期待繼續發好文 加油哦!
  • 謝謝^^
    多多交流喔~

    career92 於 2010/08/21 19:05 回覆

  • 林惠妮
  • hi


    文章不錯!推~
  • 謝謝~
    很高興對大家有幫助呦^^

    career92 於 2010/08/23 23:23 回覆

  • 高義峰
  • hi


    謝謝即時好訊息的分享喔
  • 謝謝^^
    相互交流,有好康的也記得分享呦^^

    career92 於 2010/08/23 23:24 回覆

  • 吳昆霖
  • 你好


    加油
  • 謝謝^^

    career92 於 2010/08/23 23:24 回覆

  • 能請問騎車的話怎麼去嗎^^?
  • 知道民權東路的天外天麻辣火鍋店嗎?
    在天外天的旁邊幾間!!
    因為我不知道您要從何處過去,所以不知道怎麼告訴您路線說~
    但若您和我一樣走台北橋的話,就下來一直直騎接民權西路,再一直往前接民權東路一段->民權東路二段,與新生北路三段交叉附近~

    可以上google地圖查一下喔^^
    那邊有好幾間麻辣火鍋及碳烤店,還蠻好找的!

    career92 於 2010/08/23 23:30 回覆

  • 方庭瑋
  • 你好


    加油
  • 謝謝^^

    career92 於 2010/09/05 06:32 回覆

  • 榮夢蘭
  • 你好


    加油
  • 謝謝^^

    career92 於 2010/09/05 06:32 回覆

  • 阿斌
  • 異國料理剩石鍋拌飯 和月亮蝦餠
  • 真的喔!!
    只吃過開幕一次,謝謝阿斌的資訊提供喔^^

    career92 於 2010/09/08 08:31 回覆

  • 茵
  • 上週去吃,果真很後悔,後悔原因如下:
    1.外場服務態度很差,說明不清,並且極度不耐煩,我遇到的女服務生只有一位短髮女生很客氣,其他長髮馬尾小姐,臉都很臭。手卷處先生的表情好像大家欠他很多錢一樣。真懷疑有管理人員嗎?
    2.食材只有肉菜類跟蝦子可以吃,海鮮的蛤蠣不是打不開就是臭的,月亮蝦餅上來後是冷的,咬下去是酸的。
    3.打著哈根達史的冰淇淋,實質上,不是見底,就是看起來很噁心(上面有著前一桶融化置入的剩餘冰淇淋),只能吃吃明治。
    4.飲料採自取式,但是客人常會拿起來聞一聞又放下,很不衛生。
    本來想選隔壁的天*天,但朋友想去吃看看只好硬著頭皮去吃,很謝謝上方的負評,讓我心裡有個底,原本要給這家店一個機會,去光顧後,我才徹底明白為啥天有人排隊,而頂燒卻是外頭門可羅雀。
  • 茵真的分析的很詳細喔^^
    也提供網友日後考量的依據~

    誠心希望他們能有所改進,聽見大家的聲音~
    也可以成為大家的覓食名單!!
    服務與食材的新鮮真的是我們消費者最重視的一環呢!

    career92 於 2010/09/08 08:37 回覆

  • 小咪
  • 肉片的油花蠻均勻的
    看起來品質還不差呢!~
  • 我覺得肉片還不錯!!
    再前往去吃了一次,發現蛤俐超新鮮滴^^
    還活生生滴,不過牡犡就真的…><

    career92 於 2010/10/05 07:14 回覆

  • millersa83
  • 祝你天天開心~~推推!
  • 謝謝^^

    career92 於 2010/10/05 07:14 回覆

  • 陳佳靜
  • 你好


    加油
  • 謝謝^^

    career92 於 2010/10/05 07:15 回覆

  • 蓓蓓
  • 真的無法推薦耶~

    這星期一抱著期待的心情跟老公一起去消費,因為怕人多還是到晚上九點多才去...一進門吧台上髒兮兮的杯子堆積如山~服務生帶我們入位後桌子黏膩餐具裡也都是水,我們的座位前方應該是廚房的入口,堆了超多使用過的髒餐具&烤爐,整個用餐環境超差!!
    到了要取餐時,看到莎拉吧的生菜都已經軟爛,一看就是放很久.到熟食吧看到所有的炸物都堆一大盤已經都冷掉了XD!!想請人現做手捲,但吧檯內空無一人,只好放聲叫.只見一個人雙手濕濕在身上制服抹一抹就開始作手捲.....媽呀~~誰敢吃ㄚ!!
    陸陸續續看到其他服務生在補充水果時也是擦完桌子後就直接用手抓水果補在冰櫃,實在是太離譜了超不衛生!!!整個餐廳衛生狀況不佳是最大的問題,人員似乎沒有受到衛生訓練.很差的用餐經驗啦!!
  • 真的還假的!!
    看的我都傻了~
    看來他們的品質,真的日益下降~
    唉~
    真的太可惜了!!
    虧我蠻喜歡他們的菜色風格的說!!

    career92 於 2010/10/11 06:26 回覆

  • dcc
  • 明明香腸看起來就很難吃
    ㄚ你是沒吃過香腸哦~~!!!
  • 噗~
    我覺得他的香腸蠻合我滴胃口滴^^

    career92 於 2010/10/17 23:20 回覆

  • 王振權
  • 請問這篇可以讓我複製下來嗎?放到社團去跟大家分享?

    感恩喔VV
  • 可以啊^^
    只要不是用於壞地方,標註來源即可~

    career92 於 2011/01/25 02:24 回覆

  • 果洞
  • 這麼慘喔這間店
    服務態度真的很重要
    這影響到客人的回籠量耶
    鍋大爺服務品質就有差
    可以去西門店吃看看
  • 鍋大爺喔~
    下次可以去嚐鮮一下^^
    服務品質真的是蠻重要滴~
    畢竟現在已經是服務至上的消費時代了!!

    career92 於 2011/01/26 15:02 回覆

  • Jerry Lu
  • 這不是一間好店
    這是喜愛吃燒肉的我吃過最爛的一家店
    裝潢很漂亮,很適合吃飯的感覺
    但桌上一層油根本沒擦乾淨
    服務也差到不行
    我的瓦斯烤爐只有半邊有火服務生居然跟我說沒辦法??
    杯子還濕濕的
    啤酒杯也一層霧霧的感覺用了很久沒沒洗乾淨
    菜色沒幾樣但不算難吃
    總而言之
    可以不用去了
  • 謝謝您的分享,給了往後讀者新的意見參考^^

    career92 於 2011/04/11 13:03 回覆

  • 小殺
  • 請問一下你們是燒烤加火鍋嗎?
  • 呵呵~他們是燒烤加火鍋沒有錯^^
    您誤會了,此文只是我的食後心得文罷了~
    而非廠商廣告文呦^^

    career92 於 2011/04/18 13:24 回覆

  • 訪客
  • 前幾天去吃燒烤'還好比想像中的還優~
    服務品質也不差'個人覺得還不錯的燒烤店~
    海鮮帶殼生壕很好吃'聽說現在剛好是盛產期'所以特別好吃喔~
    等盛產期節已過可能就比較........
    光吃生壕個人就很滿足了'可能我喜歡吃生壕的緣故吧!
  • 謝謝給予最近商店情報分享呦^^
    可以給日後的讀者做為參考~

    career92 於 2011/06/13 19:12 回覆

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